Postup přípravy
- V míse promíchejte tvaroh, vejce, rozpuštěné máslo a špetku soli.
- Přisypte mouku a rychle vypracujte měkké těsto. Pokud se příliš lepí, přidejte ještě lžíci mouky.
- Těsto rozdělte na 10 až 12 kousků. Každý roztlačte na placičku, vložte jahodu a pečlivě zabalte.
- Ve velkém hrnci přiveďte k varu osolenou vodu. Knedlíky vložte do vody a po vyplavání vařte 6 až 8 minut.
- Hotové knedlíky vyjměte děrovanou naběračkou a nechte krátce okapat.
- Podávejte přelité máslem, posypané moučkovým cukrem a strouhaným tvarohem. Přidejte čerstvé jahody podle chuti.
Ingredience
- měkký tvaroh ve vaničce 250 g
- polohrubá mouka 180 g
- vejce 1 ks
- rozpuštěné máslo 1 lžíce
- sůl špetka
- čerstvé jahody 300 g
- máslo na přelití 50 g
- moučkový cukr dle chuti
- tvrdý tvaroh na strouhání 80 g
Recept se uloží do vaší soukromé kuchařky.
Chcete si tento recept uložit?
Po přihlášení si budete moci recepty ukládat na jeden klik.
