Zpět na recepty

Proteinové overnight oats s jahodami a pistáciemi

08.05.2026 Snadné 10 min 2 porce
Ohodnoťte recept 2,0 (1 )

Overnight oats jsou snídaně pro chytré ranní lenochy. Připravíte je večer za pár minut a ráno na vás v lednici čeká hotová, krémová a svěží snídaně, se kterou nemusíte nic řešit. Řecký jogurt a chia semínka z nich dělají nálož bílkovin a vlákniny, po které vydržíte sytí dlouho do dopoledne. Ovesné vločky přes noc nabobtnají a zjemní, takže je nemusíte vařit. Jahody dodají svěžest, pistácie křup a med tolik sladkosti, kolik potřebujete. Vezmete je s sebou do práce i do školy rovnou ve skleničce a obměníte podle toho, jaké ovoce máte doma.

Proteinové overnight oats s jahodami a pistáciemi
Ilustrační obrázek vytvořený umělou inteligencí

Postup přípravy

  1. Do mísy dejte ovesné vločky, řecký jogurt, mléko, chia semínka, med, vanilku a špetku soli.
  2. Vše dobře promíchejte, aby byly vločky rovnoměrně obalené a směs byla krémová.
  3. Jahody omyjte, část nakrájejte na malé kousky a vmíchejte do směsi. Zbytek nechte na ozdobu.
  4. Směs rozdělte do dvou skleniček nebo uzavíratelných misek, zakryjte a uložte přes noc do lednice alespoň na 6 hodin.
  5. Ráno overnight oats promíchejte. Pokud jsou příliš husté, přidejte trochu mléka.
  6. Ozdobte plátky jahod, nasekanými pistáciemi a podle chuti trochou citronové kůry nebo kapkou medu.

Ingredience

  • jemné ovesné vločky 80 g
  • řecký jogurt 180 g
  • mléko nebo rostlinný nápoj 160 ml
  • chia semínka 1 lžíce
  • med nebo javorový sirup 1–2 lžíce
  • vanilkový extrakt 1/2 lžičky
  • čerstvé jahody 200 g
  • nesolené pistácie 2 lžíce
  • špetka soli dle chuti
  • citronová kůra volitelně

Recept se uloží do vaší soukromé kuchařky.

Chcete si tento recept uložit?

Po přihlášení si budete moci recepty ukládat na jeden klik.

Časté dotazy

Jak dlouho musí overnight oats odpočívat?
Alespoň 6 hodin, ideálně přes noc, aby vločky a chia semínka nabobtnala a směs zkrémovatěla. V lednici vydrží v uzavřené sklenici klidně 2 až 3 dny, takže si můžete připravit porce na několik dní dopředu.
Můžu ovesné vločky nechat úplně bez vaření?
Ano, právě o to jde. Vločky se ve studeném mléce a jogurtu přes noc samy změknou a nabobtnají, takže je vařit nemusíte. Použijte jemné nebo klasické ovesné vločky, hrubší změknou o něco pomaleji.
Můžu si recept uložit do vlastní kuchařky?
Ano. Po přihlášení se u receptu objeví tlačítko Uložit do mé Receptnice, které recept i s ingrediencemi a postupem zkopíruje do vaší soukromé kuchařky. Tam si ho můžete libovolně upravit podle sebe. Registrace i ukládání jsou zdarma.

Mohlo by se vám také líbit

Pečená kořenová zelenina s medem a tymiánem

Pečená kořenová zelenina je příloha, která umí zastínit i hlavní chod. Pečením se z obyčejné mrkv...

Tvarohové knedlíky s jahodami

Sladké tvarohové knedlíky s jahodami jsou letní klasika, po které se zaprášilo hned, jak dozrají ...