Domácí pšeničné tortilly na wrapy

Postup přípravy

V míse promíchejte mouku, sůl a kypřicí prášek. Přilijte vlažnou vodu a olej.
Vypracujte hladké pružné těsto. Pokud se lepí, přidejte trochu mouky, pokud je tuhé, přidejte lžíci vody.
Těsto přikryjte utěrkou a nechte 20 minut odpočinout, aby se tortilly při válení netrhaly.
Rozdělte těsto na 8 stejných dílů a každý vyválejte na tenkou placku o průměru zhruba 22 cm.
Suchou pánev dobře rozehřejte na středně vyšší teplotu. Tortillu opékejte 40 až 60 sekund z každé strany, až se objeví hnědé puchýřky.
Hotové tortilly skládejte na talíř a hned je přikrývejte čistou utěrkou. Zůstanou měkké a půjdou snadno zabalit.

Recept se uloží do vaší soukromé kuchařky.

Chcete si tento recept uložit?

Po přihlášení si budete moci recepty ukládat na jeden klik.